W przeszłości konopie siewne były rośliną powszechnie występującą w Polsce. Potem zyskały niechlubną sławę, przede wszystkim na skutek kojarzenia ich z nielegalnymi konopiami indyjskimi. Te ostatnie zawierają w sobie psychoaktywną substancję zwaną THC. Konopie siewne są natomiast od niej wolne. Wytwarzany z nich olej cbd w swoim składzie posiada natomiast mnóstwo składników odżywczych. Warto zatem wzorem poprzednich pokoleń dać mu szansę.
Olej tradycyjnie stosowany w polskiej kuchni
Niewielu współczesnych konsumentów zdaje sobie sprawę, że konopie siewne były na polskich ziemiach stosowane od wieków. Wytwarzano z nich między innymi właśnie olej. Obecnie wraca on do łask Polaków. Doceniają oni przede wszystkim unikatowe walory zdrowotne oleju cbd. Specjaliści zajmujący się zdrowym odżywianiem zachęcają, by produkt ten włączyć do swojej codziennej diety. Olej cbd zawiera optymalne ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych:
– Omega 3,
– Omega 6.
Substancje te generalnie są bardzo zdrowe. Jednak w oleju cbd ich proporcje są niemal idealne z perspektywy wspierania ludzkiego organizmu. I właśnie przez wzgląd na to opłaca się go stosować regularnie. Nie jest to trudne, ponieważ można go dodawać do wielu potraw.
Olej stosowany na zimno
Kiedy olej cbd pojawi się już w kuchni, najlepiej stosować go na zimno. W wyższych temperaturach traci bowiem większość swoich prozdrowotnych właściwości. Można jednak wykorzystywać go do sałatek, przygotowywania dressingów, ciekawie komponuje się również z pieczywem. Z uwagi na swój unikatowy smak stosowany jest w potrawach typowych dla różnych kręgów kulturowych. Granice wyznacza tu jednak wyobraźnia samego kucharza. Tradycyjnie stosowano go chociażby jako uzupełnienie potraw z kaszą gryczaną. Obecnie ciekawe wrażenia kulinarne daje na przykład połączenie go z pierogami czy makaronem. Sposobem na regularne stosowanie oleju cbd jest też przyjmowanie go w postaci kapsułek. Z ich pomocą każdego dnia uzupełnia się swoją dietę o nienasycone kwasy tłuszczowe.
Zmiana podejścia do oleju konopnego
W ostatnich latach olej cbd ponownie zyskuje na znaczeniu i występuje w rozmaitych odsłonach. I dobrze, ponieważ lista jego prozdrowotnych właściwości jest bardzo długa. Przybywa też badań potwierdzających pozytywny wpływ zawartych w nim składników na ochronę organizmu przed licznymi chorobami. Wzmacnia odporność, pomaga zwalczać stany zapalne, a nawet wpisuje się w walkę z chorobami cywilizacyjnymi, takimi jak schorzenia układu krążenia czy nowotwory.
